Labels

Thursday 14 February 2013

how to make fried rice

Serves 4 to 6

This is a basic recipe for fried rice that you can add to as desired. If adding other ingredients, increase the number of eggs to 3.
Need a bit of help? Here are step by step photo instructions showing how to make basic fried rice.

Ingredients:

  • 1 - 2 green onions, as desired
  • 2 large eggs
  • 1 teaspoon salt
  • Pepper to taste
  • 4 tablespoons oil for stir-frying, or as needed
  • 4 cups cold cooked rice
  • 1 - 2 tablespoons light soy sauce or oyster sauce, as desired

Preparation:

Wash and finely chop the green onion. Lightly beat the eggs with the salt and pepper.

Heat a wok or frying pan and add 2 tablespoons oil. When the oil is hot, add the eggs. Cook, stirring, until they are lightly scrambled but not too dry. Remove the eggs and clean out the pan.

Add 2 tablespoons oil. Add the rice. Stir-fry for a few minutes, using chopsticks or a wooden spoon to break it apart. Stir in the soy sauce or oyster sauce as desired.

When the rice is heated through, add the scrambled egg back into the pan. Mix thoroughly. Stir in the green onion. Serve hot.

how to make satay madura

HOW TO MAKE SATAY MADURA?





Weve tasty chicken satay madura. Unfortunately I personally do not like chicken. But I love eating chicken satay seasoning sprinkled diamond madura, especially coupled sliced ​​onion and the juice of limes. Well all favors ....

 


Madura Chicken Satay Recipe Ingredients:

     1 kg chicken, discarding skin and bones
     150 ml sweet soy sauce
     2 pieces of lime
     40 fruit skewers

Spice Nuts Recipe:

     250 grams of peanuts, fried
     4 cloves garlic
     onion 5 cloves
     2 pieces of red chilli
     water 500 ml
     2 pieces of orange leaves
     salt to taste
     100 ml sweet soy sauce

Complementary Chicken Sate Madura:

     lontong or diamond


How to make Chicken Sate Madura:

   Cut chicken into cubes, then stab-stab with a skewer and do completely, set aside.
     Blend all ingredients except soy peanut sauce, lime leaves and water until smooth, then mix with the soy
sauce, water, lime leaves and cook until greasy and cooked, remove from heat.
     Marinate chicken satay with soy sauce added a little spice nuts to the average surface.
     Grilled skewers until cooked while inverted and covered in soy sauce seasoning sis, lift.
     Serve chicken satay with peanut sauce, lemon juice and rice cakes.

WEDANG RONDE

Wedang Ronde

resep wedang rondeMusim penghujan sudah mulai terasa, kalau menjelang malam kemudian turun hujan …wah jadi  dingin dan  kadang bikin perut kembung.  Kalau arisan malem-malem di suguh(dijamu) apa nich… yang bisa bikin badan hangat, masuk angin lewat, acaranya jadi nikmat…..coba aja  resep wedang ronde  weru

Bahan:

  • 300 gr tepung ketan
  • 4 sdt tepung sagu
  • 100 cc air hangat
  • 50 cc air kapur sirih
  • Garam secukupnya
  • Pewarna makanan merah (jeruk kingkit)

Isi:

  • 100 gr kacang tanah, sangrai, kupas, gerus kasar
  • 8 sdm gula pasir
pelengkap wedang jahe :
  • 100 gr kolang-kaling diiris tipis dan diberi pewarna merah
  • 100 Gr roti tawar dipotong dadu

Wedang  jahe:

  • 2 liter air
  • 5 sdm jahe cincang
  • 3 batang serai, potong jadi tiga, memarkan
  • 4 lembar daun pandan, sobek-sobek
  • 400 gram gula pasir

Cara membuat:

  1. Campur tepung ketan, sagu, garam, tuangi air kapur sirih dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa dipulung  dibiarkan putih.
  2. Buat bulatan sebesar telur puyuh. Tekan bagian tengahnya dengan jari, masukkan adonan isi. Rapikan bulatannya.
  3. Didihkan air, masukkan bulatan ronde ke dalamnya, biarkan hingga terapung. Angkat. Tiriskan.
  4. Wedang jahe: Didihkan air dan bahan untuk saus jahe dalam panci tertutup dengan api kecil selama 30 menit hingga aromanya keluar. Angkat. Saring.
  5. Penyajian Masukkan bulatan ronde ke dalamnya 4 s/d 5 dalam mangkok ditambah 1 sdm potongan roti, 2 SDM potongan kolang-kaling tambah wedang jahe.

JUS BUAH




JUS PEPAYA JERUK


Bahan Jus Pepaya Jeruk:
  • 200 gr pepaya
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 250 ml air jeruk manis


Cara Membuat Jus Pepaya Jeruk :
  • Campur semua bahan. haluskan menggunakan blender, sajikan.



Berikut ini adalah Tips membuat Jus yang sehat:
  • Pilih buah dan sayuran yang sehat
  • Jangan mencampur buah yang sama-sama memiliki aroma yang tajam dan kuat
  • Gunakan blender dalam membuat jus agar seluruh serat buah dan sayur bisa dikonsumsi
  • Variasikan buah yang beraneka warna agar penampilan jus menarik
  • Tambahkan air perasan jeruk nipis atau lemon untuk meningkatkan cita rasa jus
  • Jangan menambahkan gula, sirup, atau susu kental manis je dalam jus yang kita buat karena akan menghambat penyerapan vitamin dan mineral. Selain itu juga bisa meningkatkan kadar gula dalam jus kita.
  • Minumlah jus segera setelah setelah dibuat
  • Minumlah jus minimal 30 menit sebelum makan agar penyerapan bisa optimal

Wednesday 13 February 2013

sate rembang


CARA MEMBUAT SATE KHAS REMBANG
Tak kalah dengan Kota Blora yang “bangga” dengan sate ayam-nya, Rembang pun memiliki sajian sate khas pesisir yang tak kalah lezatnya, yang akrab di lidah masyarakat Rembang dengan sebutan sate srepeh. Berikut resepnya:

Bahan Sate Ayam Rembang
600 gram daging ayam
2 sendok teh garam
600 ml santan kental
2 sendok makan air asam Jawa
Bumbu Halus Sate Ayam Rembang
15 buah cabe merah besar dan di rebus
8 butir bawang merah dan di rebus
4 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
Cara Membuat Sate Ayam Rembang
Lumuri potongan daging dengan sedikit garam. Sisihkan.
Tusukkan 4 potong daging ayam ke setiap tusuk sate.
Rebus santan bersama bumbu halus hingga mengental.Tambahkan air asam dan aduk rata.
Masukkan sate ayam, aduk hingga daging berubah warna dan diamkan selama 30 menit. Lalu angkat.
Panggang sate diatas bara api hingga agak kering. Sajikan sate dalam keadaan panas bersama sisa bumbunya.

puisi guru

Guru..
Tahukah engkau senyum mu ..
Membuat ku tenang..
Amarah mu …
Membuat ku merasa hangat..

Guru..
Andai kau tidak pergi secepat itu..
Aku ingin menatap mu lebih lama..
Tertawa bersama dan belajar bersama..

Guru …
Terimakasih atas semua yang telah ..
Kau berikan kepadaku..
Ilmu,senyum,motivasi
Dan semua yang telah kau berikan kepada ku ..
Terimakasih guru.
.

(Alfinira Kelas 5 SD IT BIRRUL WAALIDAIN)

IBU

Untuk Ibuku tercinta
By: Agus Suarsono
Ku ingin,
Menghirup udara yang kau hirup.
Melangkah,
Di tempatmu melangkah.
Berteduh,
Di tempatmu berteduh.
Dan terlelap di atas pangkuanmu.

Ibu...
Ku hanya ingin selalu bersamamu.
sepanjang waktuku...

Sunday 3 February 2013

jus mangga

 1.  jus mangga spesial
 
 Berikut ini saya akan memberi sekedar informasi tentang bagaimana cara untuk membuat jus mangga paling nikmat dan juga paling segar, kalian pasti ingin tahukan bagaimana caranya.... ?
buah mangga adalah buah yang  mengandung vitamin c, bagi kalian yang badannya kurang segar dan kurang akan kekebalan tubuh kalian sangat cocok untuk mengkonsumsi jus mangga karena vitamin c sangat cocok untuk menjaga kekebalan tubuh, bila kalian rajin mengkonsumsi jus mangga di jamin kekebalan tubuh kalian akan sangat kuat dan kalian tidak akan mudah sakit.

Bahan bahan :

  1. 2 buah Mangga
  2. 1 sendok gula
  3. air secukupnya
  4. susu sesuai selera
  5. es batu
Cara Pembuatan :
  1. kalianmasukkan mangga yang telah dikupa
  2. masukkan pada blender anda
  3. masukkan gula
  4. masukkan air serta susunya
  5. lalu masukkan es batunya
  6. setelah sudah selesai kalian masukkan pada gelas 
  7. dan jus magga siap di konsumsi
nyam nyam... pasti jus buah mangganya enak tuh...
terima kasih atas kunjungan anda di website kami ini, semoga anda sehat selalu dan sukses selalu
salam hangat dari kami resep masakan


 http://jago-masak.blogspot.com/2012/05/resep-jus-mangga.html

2.Resep Minuman - Jus Mangga Coctail Spesial

Jus Mangga Coctail Spesial
Sudah mencoba resep minuman sebelumnya resep minuman punch aneka buah, kalau sudah pasti anda ingin mencoba membuat resep yang baru dirumah ya !!!

Oke kalau mau mencoba resep minuman yang baru, kebetulan saya punya Resep Minuman - Jus Mangga Coctail, kalau anda ingin mencobanya seperti saya, anda harus mempersiapkan apa saja bahannya :


Bahan-bahan :

  • 1 kg Mangga Harum Manis
  • 1 bungkus nata de coco 500 gram
  • 1 buah nanas, potong-potong
  • 1 buah melon kuning, bentuk bulat bulat
  • 1 bungkus agar/jelly potong-potong kotak
  • Sirup rasa mangga
Cara Membuat :

  • Blender Mangga Harum Manis
  • Campurkan nata de coco, nanas, melon dan agar-agar
  • Tambahkan es serut/es batu
Jika kurang manis tambahkan sirup rasa mangga


Saya bilang resep minuman jus mangga coctail "MUDAH DAN LEZAT", mudah dibuat dan lezat untuk dihidangkan (dinikmati) berasama keluarga. Selamat mencoba !

 http://www.nusantaracooking.com/2012/02/minuman-jus-mangga-coctail.html